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最正宗玛德琳蛋糕的步骤

时间:2021-09-29来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

主料:

低筋面粉(75克)、黄油(65克)、白砂糖(70克)、柠檬皮(5分之2个)、泡打粉(2克)、鸡蛋(1个半)

做法步骤:

1、全家福一张。河南比较好的癫痫病医院是哪个>

2、柠檬皮去掉里面白色的部分,只留黄色的部分,不然会苦的噢。

3、将柠檬皮切成小丁放入白糖中混合均匀,出想后备用。

4、将鸡蛋、泡打粉、柠檬丁拌白糖混合均匀。

5、混合后的面糊。

6、黄油隔水加热融化。

7、混合好的面糊,放入冰箱冷藏1小时。<发羊癫疯是什么引起的/p>

8、模具上涂好食用油。

9、烤箱预热180度,放入模具,10到12分钟即可。

10、完成。

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

武汉癫痫医院哪家正规>黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

泡打粉的热量(强直性癫痫好不好治卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与洋葱、小米面、北极虾搭配;与地瓜、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;