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巧克力戚风蛋糕的做法 |

时间:2020-11-07来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

入烘焙第一关气死人的戚风,这个是我磕了一周做了5个戚风蛋糕以后的成品,这个口感很润,不保证不开裂,如果你是外貌协会,一定不开裂我这个方子你还是不要试。戚风蛋糕出炉只要不回缩,开裂这些都不叫事。

手术治疗癫痫能恢复吗?trong> 主料

戚风蛋糕的做法步骤

1.牛奶和色拉油混合均匀

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3.蛋黄一次性倒入2混合好的糊中

4.面糊搅拌至无干粉不必担心起筋

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5.蛋白分三次加入糖打至干性发泡

6.150度50分钟

7.出炉倒扣彻底凉透脱模

继发性癫痫有哪些治疗方法ng> 小贴士

已经减糖至蛋白必要量,关于蛋白的打发,第一次加糖是粗泡,鱼眼状加三分之一,第二次加糖洗衣粉泡沫状,第三次加糖是出现纹路后。