原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 豆腐丸子的家常做法 > 内容详情

鱼香肉丝的做法步骤

时间:2020-10-15来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

猪里脊

尖椒

冬笋

胡萝卜

木耳

红泡椒

湖北癫娴病哪家医院好ss="name">生抽

料酒

胡椒粉

蛋清

水淀粉

济南哪家医院有癫痫专科">葱

蒜末

1.将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝;葱姜蒜切末

2.将里脊切成丝,提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制,并加入一勺油抓匀上成都哪里看癫痫看得好浆。

3.醋1大勺、酱油1大勺、白糖2勺 、加淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末调成碗汁,备用

4.锅烧热,放少量油后,将肉丝滑散,变色即盛出;

5.在将配菜滑炒一下,盛出备用钦州儿童癫痫医院>

6.锅中留少许底油,爆香葱姜蒜末,加入2勺红泡椒炒出香味和红油

7.下入肉丝快速翻炒

8.立即加入其余配菜,翻炒几下后烹入调好的碗汁,快速翻炒均匀,即可起锅。