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糖醋鱼块_经典川菜谱

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糖醋鱼块

主料:鲤鱼醋,白糖,葱末,姜末,酱油,精盐,湿淀粉,肉清汤治疗癫痫病的方法有什么

2、将花生油倒入勺内,在长期吃德巴金影响什么旺火上烧至七成熟时,手提鱼尾放入油内,其刀口立刻张开。这时用锅铲将鱼拖住以免粘锅底,炸2分钟,再翻身炸2分钟。然后把鱼身放平,用铲将鱼头按入油内炸2分钟。以上共约炸治疗癫痫病最好的药8分钟,待鱼全部成金黄色时,取出摆在盘内。

3、炒勺内留有花生油,烧至六成熟是,放入葱、姜、蒜末,烹上醋、酱油,在加肉清汤、白糖、湿淀粉烧沸成糖黑龙江有哪些好的治癫痫病医院醋汁,用炒勺舀出,迅速浇到鱼上面即成。

天天提示:炸鱼时需掌握油的温度,凉则不上色,过热则外焦内不熟;鱼尾不能翘起。

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