原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 金枪鱼的做法大全 > 内容详情

手工雞蛋豆腐的家常做法

时间:2020-10-14来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

手工雞蛋豆腐的做法,所属分类:创意菜、午餐、幼儿食谱,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

這裡要買一盒雞蛋豆腐實在不容易,自己做除了新鮮,衛生,方便,吃起來也更加放心!很簡單備料只要短短幾分鐘,就可以享受到~健康又美味的雞蛋豆腐啦!

吉林到哪治疗癫痫

主料:雞蛋5个約250g,無糖豆漿250ml

1. 我用的是家裡豆漿機打的豆漿,也可用現成的,打好的豆漿過濾好放涼備用。

2. 雞蛋陕西治癫痫病好的专科医院打散過篩備用。

3. 先將要裝豆腐液的容器,墊上一層包鮮膜,方便蒸熟後取出,盡量別用太深的容器,蒸起來較費時,不易熟透!

4. 將豆漿与蛋液混合陇南专科癫痫医院?拌勻並再過濾一次,裝到容器裡就可以入鍋蒸了!蒸前再用保鮮膜將口封住,並留一小個透氣孔,這樣蒸起來比較漂亮。

5. 蒸20~25分鐘,取出放涼後放冰箱冷藏,馬上吃也行,隨自己的喜好方式處理!

蛋液与河南哪家医院治儿童癫痫病雞蛋的比例大概是1:1,口感吃起來比嫩豆腐要再稍硬一些些,比較適合再加工,例如:煎煮炸燉…如果喜歡口感再更軟嫩些,可將豆漿比例調成1.5~2倍,口感吃起來就像布丁一樣,很適合涼拌的喲!