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【肉烤叉烧】

时间:2020-10-14来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

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一、前臀尖肉片去底下那层的肥肉,温水清洗,然后分割成四块,不要分割得太厚,那样子不好烤熟。

二、取四分之一的叉烧肉腌料,倒入装肉的容器上,再倒适量的酱油、料酒,用个西餐叉子将肉用力的叉上小孩子突然抽搐是什么原因多多下,搅拌匀了,腌渍一会,再翻个个,盖上盖子,送冰箱冷藏,这回这些肉腌了将近两天。

三、将腌好的肉片放在烤架上,中间留有空隙,便于受热均匀。

烤箱底层放一个接渣盘,接滴颠癣病能治好吗下来的酱汁。

四、烤箱200度预热,将烤架放入,烤20分钟。然后拿出翻面,用余下的腌料汁加了点蜂蜜、食用油调成酱汁,刷一层酱汁,将烤箱温度升至220度,继续烤20分钟即可。

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小贴士:

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