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大头菜小炒的家常做法

时间:2020-10-14来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

怎么做大头菜小炒好吃?学做大头菜小炒需要哪些食材?新不了情老师为您提供大头菜小炒的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的大头菜小炒。

豆腐干:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

毛豆:健脾、益气、清热解毒

豆腐干四块 彩椒(红黄青)各一个毛豆一碗 大头菜2-3个香油 鸡精 盐

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1.毛豆剥后后放入蒸锅蒸20分钟。

2.把毛豆拿出放凉备用。

3.把大头菜清洗一下。

4.把大头菜切成细丁。

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5.彩椒切成丁。

6.香豆腐干切成丁。

7.热锅后加油。

8.先放入大头菜丁炒出香味。

9.加石家庄比较好的癫痫医院入豆腐干丁。

10.加入蒸熟的毛豆。

11.加入少许盐。

12.加入三勺水继续翻炒让食材相互入味。

13.加入彩哈尔滨看癫痫去哪家医院好椒丁。

14.淋上香油。

15.加入一点鸡精就大功告成了。

大头菜香甜、脆嫩、爽口!豆腐干的香软,毛豆的清香,彩椒的爽脆,让这道菜虽然用料多,但口感层次非常分明!