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吃莲子可增强记忆力营养理论

时间:2020-09-16来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

  莲子,自古以来就具有很高的药用价值,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。小儿癫痫病发作的症状p>

  中特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率并能老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦,却是一味良药,有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲心还有很好的去心火的,口舌生疮,助于睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神、清热、强心、降压之效,可治高儿童癫痫北京哪所医院好烧引起的烦躁不安、神志不清和遗滑精等症。

  虽然莲子有这么多的优势,但是我们应该怎样辨别莲子的好坏?

  一闻:莲子干的香味是否清香无异味。

  二观其色:莲子干颜色是否呈淡黄的本色白。

  三观其外表:外小儿癫痫后遗症表不好的少量莲中观察是否农家手工制作;好的莲子莲孔比较小,用药过的莲子莲孔比较大。

  四吃:味道是否莲香而清甜。

  五听声音:很干的莲子抓起来有清脆的嘀嘀哒哒的声音,一般销售商在销售前会在莲子中掺入小量水份以增加重量,这类掺了水量的莲子的声音是鄂尔多斯哪家医院看癫痫看的好闷响的,掺了水的莲子不能长时间保存。

  认识这些挑选好的莲子方法,同时也要注意莲子不是人人都可吃,对于中满痞胀及大便燥结者忌服。不能与牛奶同服,否则加重。

(责任编辑:小白)