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煎饺素馅的的家常做法

时间:2020-08-11来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

  怎么做煎饺素馅的好吃?学做煎饺素馅的需要哪些食材?为您提供煎饺素馅的的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味煎饺素馅的!

  第一次谱,有些紧张。    这些全部是靠着记忆做的,从小到大看着奶奶和妈妈这样一步一步的做着,离开家了想家的时候就会做些记忆里的食物,比如:水饺、之类的,因为是北方人,所以特别喜欢吃面食。  本来想做好水饺煮着吃,可老公想吃煎的,就突然想到做煎饺,虽然不是很会做,但学着买早点时,师傅们做的北京癫痫病哪个医院看的好 样子,照葫芦画瓢,先试试手。

  1、准备食材,木耳是很好的东西,所以经常吃,也经常用来做馅料。用水泡开,切碎。

  2、粉条,要是更粗一些就好了,用开水泡软,切碎,泡软后的粉条不太好切,在切的时候放些盐进去会好些。

  3、生姜,洗净切碎,家里一般都会留着皮一起切,但我习惯了把皮去掉,然后切碎,变哪些食物可以调解癫痫?成姜末。

  4、虾皮,含钙,换成也可以,同样切碎。

  5、韭菜,很多人怕有带农药,其实用开水烫一下就可以除去蔬菜中含有的农药,在生活小常识中看到的。

  6、鸡蛋,有两种用途,一是放进面中,另外是入进馅中。

  7、打散的鸡儿童抽风是怎么回事蛋,摊成鸡蛋皮,要薄的,不能厚,是个技术活,后来光弄了,忘记拍成品了,摊好鸡蛋饼切碎。

  8、姜末、鸡蛋、粉条、木耳、虾皮、韭菜、木耳混合在一起。

  9、带韭菜的来一张。

  10、放入盐、酱油、香油、食用油,调味道。

  北京什么癫痫医院好 11、开始活面啦,记得要在面粉中加一个鸡蛋,原因是:这样煮的时候不会破皮儿。

  12、这是活好的面团,不错吧,老人常说:活面也是个技术活儿,要做到三净:手净(手上不能有面,不管是湿的还是干的)、盆净(活面的盆不能沾上湿面粉)、面净(就是没有干面粉的影子),嘿嘿,咱功夫不到家,所以手上也有面,盆上也有面,面上更有面。