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濑尿虾(虾姑)怎么剥壳

时间:2020-07-25来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

 濑尿虾也叫虾姑或者皮皮虾,是生活中常见的虾类菜品,它营养丰富,口感诱人,只是在吃的时候,外壳特别难剥,使得很多人怕麻烦不喜欢吃濑尿虾。其实濑尿虾剥壳也有一定的技巧,一会我就会带大家去学习一下,学会以后柳州专治癫痫医院有哪些去掉濑尿的外壳就会变得特别简单的一件事情。

濑尿虾剥壳方法一

1、大家在去掉濑尿虾的外壳时,要把它的头向上,尾向下,这样才四川正规的癫痫病医院能避免虾刺伤到手,拿好以后先用手轻轻的把它的头部去掉。

2、把濑尿虾腹部的足全部去掉,它腹部的足都会连着背部的壳,只有把它们去掉以后才能轻松去掉濑尿虾背部的壳。另外在濑尿虾的壳上有两个突起,去壳时也治小儿癫痫医院要先把它们分离,这样就能把里面的虾肉轻松剥离出来了。

濑尿虾剥壳方法二

如果大家用上面的方法去除濑尿虾的外壳,怕伤到手。用下面这种方法也可以去除天津治疗癫痫病医院它的外壳,在去除以后先把它的头和足轻轻去掉,再取一个牙签从濑尿虾的一侧插入,让它的外壳与虾肉分离,然后再从另外一边插入牙签,同时操作,等两边都松动以后,再用手轻轻一撕,虾肉就能完整的脱落下来。