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鹌鹑蛋

时间:2020-05-25来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

鹌鹑蛋,又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。

鹌鹑蛋的营养价值
  1.鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋昆明治疗癫痫病的比较优秀医院,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质。
  2.鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂、继发性癫痫病的症状激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。
鹌鹑蛋的功效与作用
  1.鹌鹑蛋味甘、性平,治疗癫痫专家有补气益血、枝风湿、强筋壮骨、强身健脑、丰肌泽肤等功效。
  2.鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。<萍乡专业癫痫病医院br>   3.鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。