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#做鸭的N种方法#

时间:2020-05-23来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

#做鸭的N种方法#香烤蜜汁鸭胸
平时多见整只鸭、半片鸭、鸭腿,这鸭胸可是难得一见噢。这冷不丁看到有新鲜的鸭胸了,我赶紧买了两块,用酱油、蚝油、黑胡椒给腌了起来,充分入味儿后烤箱中烤熟,再刷蜂蜜烤一烤,外甜内咸,皮治疗癫痫疾病都有哪些好方法脆肉嫩,家人还是很喜欢的。
【香烤蜜汁鸭胸】
材料:带皮鸭胸2块,酱油少许,生抽少许,蚝油少许,盐少许,料酒两小勺,黑胡椒粉1克,表面刷蜂蜜少许
做法:
1. 鸭胸肉清洗干净;
2. 鸭一岁宝宝怎么会得癫痫胸肉用酱油,生抽,蚝油,盐,料酒,黑胡椒粉腌制入味,这些调料的用量没有太严格的比例,视喜欢的口味来调整;入冰箱冷藏保存2个小时以上,如果能过夜味道会更足;
3. 腌制入味的鸭胸放在锡纸上;
4. 送入预热好的烤安徽看癫痫病哪个医院好箱中层,200度,15分钟;
5. 时间到,取出,将鸭胸翻身,重新入烤箱烤5分钟;
6. 取出后再翻身,鸭皮朝上,蜂蜜加少许凉水混合,用刷子刷在鸭肉表面,重新送入烤箱烤5分钟,温度调到180度左右,出炉后切片食巴中癫痫医院哪家最好用。