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宫保鸡丁原料：嫩鸡脯150克，花生米50克，鸡慢1只，干淀粉6克，葱段、辣油、白 糖,酱油、湿淀粉、味精、精盐、黄酒、干辣椒、香醋适量。 乌鲁木齐治癫痫哪家医院好宫保鸡丁的做法 制法： 2. 将干辣椒切成小丁形比较好的癫痫病医院，放入旺 油锅（猪油也可， 用花生油更好，可增加香味）煎，煎至呈金黄色，将鸡丁放 入一起炒10秒钟。 3. 将葱段、黄酒、酱油、糖、宝宝癫痫发作全兴癫莦痊可醋、湿淀粉调和，倒入锅内炒拌数下，再将炒熟的花生全入翻几下，最后加些辣油起锅即可。 要点：炒时火要旺一些 |
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