原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 牛肉酱的做法大全 > 内容详情

【鸡肉怎么做好吃】揭秘鸡肉的家常做法大全

时间:2019-12-31来源:经典川菜谱 -[收藏本文]


鸡肉特别细嫩美味,有非常多的做法,比如红烧鸡块的做法,而且鸡肉不仅因为做法多样,也十分营养,因此大家快动手烹制吧,一起看了解一下鸡肉的做法大全吧。

一、红烧鸡块的家常做法:

1.首先我们将板栗 薏米 葱 姜 鸡肉都准备好

甘肃治疗癫痫病好的方法ign:left;">2.然后将鸡肉清洗干净后切成块状,再将葱姜放入油锅中翻炒,翻炒至变色即可倒入清水

3.烧开之后撇去浮沫和浮油,再将板栗放入锅里,放入浸泡好的薏米

4.煮至5成熟就可以倒入酱油,等水快干的时候就可以收汁,注意煮的时候要不停的翻动。

二、水煮鸡片的做法:

黄山最好治癫痫医院 ">1.先将鸡肉洗干净后切成片,再倒入酒,放入盐,倒入蛋清和淀粉

2.倒入清水,搅拌均匀至浓稠之后,将青菜洗干净,切成段

3.再将油倒入锅里,放入葱姜末,放入豆瓣酱翻炒出香味

4.然后倒入料酒和汤汁,烧开之后放入白糖,放入鸡精,再撒些胡椒粉

5.放入盐调味,然后将青菜放入锅里焯半分钟后捞出,放入大碗中熄信阳市癫痫病治疗官网

6.再将肉片放入汤汁中焯,然后放入锅里,等肉变色之后倒入青菜中

7.再将干辣椒末和花椒粉撒些肉片,然后将油倒入锅里,倒入香油

8.烧热之后淋在辣椒末中就可以了。

三、青椒炒鸡肉的做法:

1.先将鸡乐山治疗癫痫病比较好的是哪家医院肉 青椒 胡椒粉 盐 料酒 酱油 油准备好

2.然后将青辣椒洗干净后去蒂,切成段,鸡肉切成块状,撒些胡椒粉,放入盐拌匀后腌制入味

3.再将油倒入锅里,烧热后放入鸡肉,大火快速翻炒片刻

4.然后捞出控干油,再将青辣椒放入油锅中翻炒出香味后放入鸡肉

5.倒入酱油和料酒翻炒均匀就完成了。