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酒酿小排骨的制作教程[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

   美厨邦小编为你介绍

  主料:猪排500g,番陕西成年癫痫医院茄酱3汤匙,酒酿4汤匙,油250ml,盐3g,料酒20ml,生粉3汤匙,小葱适量,生抽2汤匙,鲜酱油适量

  步骤:

  1.湖北去哪治癫痫病小排骨用清水泡清血水后洗净捞起沥干水,放入碗中依次加入盐,生抽,料酒和生粉抓匀腌制4小时

  2.准备番茄酱和酒酿

  3.锅内倒油温油把排骨捞起下锅,用中火炸武汉癫痫医院至微黄捞起

  4.转大火等油温升高后再入锅把排骨炸颜色金红捞起控油

  5.倒出全部的油,利用油锅先倒入番茄酱炒出香味

  6.再把排骨倒腹痛性癫病什么引起的入加入酒酿不断的翻炒至排骨全部沾上酱料

  7.先尝尝味道,有点偏于甜味再加入少许鲜酱油调整味道后熄火出锅

  8.自然的酸甜味很棒