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速成炸鸡排做法-美厨邦

时间:2019-12-02来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

     材料:面粉250克,鸡蛋3个,面包屑500克,鸡肉,盐,胡椒粉,菜籽油,黄油,马槟榔,柠檬汁,欧癫痫病时什么因素影响的?

  制作:

<陕西癫痫怎么治p>  1 将250克面粉、三个打散的鸡蛋和500克面包屑分别放入不同碗中。

  2 切成约1厘米厚的去皮去骨鸡肉片放入面粉中,加入盐和胡椒粉调味武汉癫痫病医院

  3 将鸡肉片裹均面粉后,放入鸡蛋液中蘸满,再放入面包屑碗中裹匀。

  4 锅中放入约75毫升菜籽油炸鸡排,后沥干油。<癫娴病是什么原因造成/p>

  5 再在平锅中放90毫升黄油加热至金黄色,放入20克马槟榔、30毫升柠檬汁和15克欧芹碎爆炒出香味后,撒在鸡排上即可。