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胡萝卜的营养价值及食用功效-美厨邦

时间:2019-12-02来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

 

美厨邦配图

  胡萝卜的营养价值

  1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮治疗癫痫病最新药细胞癌变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化,具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。

  2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾 .

  3.胡萝卜含有植物纤维 吸水性强 在肠道中羊角风吃什么药好使体积容易膨胀 是肠道中的“充盈物质” .

  4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。

  胡萝卜的食用效果

  1.增强抵抗力

<后天羊癫疯能治愈吗p>  胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

  2.降糖降脂

  降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

  3.明目

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  胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

  4.利膈宽肠

  植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。