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巴西特色菜肴之黑豆饭[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

 

巴西,特色菜肴,黑豆饭

  主料:黑豆 250克,白米饭 1碗,板鸭 脑外伤术后抽搐1/4只,花椒 适量,香叶 2片,洋葱 半个,大蒜 2瓣,盐 适量,八角 适量,绿叶菜 适量,生姜 1块,朝天椒 适量

  制作步骤

  1、黑豆洗净,提前浸泡5小时,放入电高压锅中,水大约没过黑豆1癫痫做手术多少钱厘米左右,选择高压15分钟。

  2、板鸭洗净,用少许香料和水焖煮半小时。

  3、洋葱、生姜、大蒜切碎。

  4、将煮好的板鸭切块(汤不要扔掉)。

  5、锅中倒油,大火烧热,倒入切碎的洋葱、大左乙拉西坦片副作用是什么蒜和生姜,煸炒出香味。

  6、倒入切块的板鸭,继续翻炒一会,约3分钟。

  7、倒入少量之前煮好的板鸭汤。

  8、将焖煮好的黑豆倒入厚底锅中。

  9、再将步骤7全部倒入。

西安专看癫痫医院>  10、加入香叶,八角,花椒和朝天椒,加盖大火煮开后改小火闷炖1小时(尝尝汤的味道,如果淡了需要加适量的盐)。

  11、白米饭盛入碗中,舀适量的黑豆和汤,旁边放过水的绿叶菜做搭配即可。

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