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炝炒莲白做法-美厨邦

时间:2019-12-02来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

   主料: 卷心菜500克

   哈尔滨癫痫公立医院x auto; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">辅料: 花椒5克,干辣椒3个

   癫痫多久可以治愈RGIN: 0px auto; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">调料: 豆油适量,食盐适量,醋1匙,鸡精少许,姜3片,蒜2瓣,白糖1/2匙

   湖北哪专治癫痫病trong>炝炒莲白川菜做法:

  1、将圆白菜撕成大片,洗净沥干(圆白菜这种卷心的菜会残留较多农药,洗的时候用清水浸泡20分钟以上可减少残留的农药)。

  2、干辣椒剪成段,去籽。如果怕辣的话可不剪成段。

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  3、锅烧热下油,可比平时炒菜时多放些油。

  4、油烧至7成热时(有烟起),放入花椒、干辣椒爆香。

  5、下姜片、蒜片爆香。

  6、下圆白菜翻炒至断生,下糖、醋、盐、鸡精调味起。