原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 黑米粥的家常做法 > 内容详情

【猕猴桃怎么吃最有营养】猕猴桃如何吃食用方法吃法

时间:2019-11-13来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

    说起猕猴桃那是一种非常大众的水果,并且很多人都非常的爱吃,虽然长相上有点丑丑的,但是猕猴桃本身的营养价值可一点都不逊色。猕猴桃怎么吃最有营养,相信很多朋友都有研究过,像我们平常吃的,有晒成干的,也有直接剥皮咬着生吃的。但是猕猴桃怎么吃才最有营养呢?我们一起看下面具体内容的介绍。

    1、猕猴桃一定要放熟才能食用

   不成熟的猕猴桃果实酸涩,感觉刺口,其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。

    2、最佳食用状态

   猕猴桃经催熟后,用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,癫痫病需要注意哪些病不会发作呢如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用状态。把它切开,用勺挖食,正好酸甜适口。

    3、最佳食用量

    最佳食用量:1-2个是能被人体充分吸收的量。

    4、最佳食用时段

    最佳食用时段:不能空腹吃,饭前饭后1-3个小时吃都比较合适,它含有的大量蛋白酶可以帮助消化。

    5、最佳吃法

    最佳吃法:可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后,用水调淀粉勾芡食用。

    6得了癫痫病怎么办、食用禁忌:

 

    猕猴桃虽好,但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,月经过多和先兆流产的病人也应忌食。猕猴桃深受消费者喜爱的水果,其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g/100mg,比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试,猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。

    猕猴桃是一种高营养水果,除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需 ;17种氨基酸外,还含有可溶性固形物10.2-17%,其中糖类占70%,含酸量1.69%。但闻名于世的是维生素C与微量元素硒的高含量,其鲜果的维生素C105.8mg/100g,微量元素硒2武汉癫痫病三甲医院.98mg/100g,被称为“营养金矿”、“保健奇果”。

猕猴桃成熟鲜果手感较硬,喜欢吃味道偏酸的人,可去皮直接食用。硬鲜果放在自然环境,温度10-20摄氏度约15天,若与其它水果混放约5天,果子开始呈现全熟状态,可将果子从中间一切为二,然后用小勺挖果肉食用。优质A级鲜果的滋味是桔子、香蕉、草莓三者之和,另外还有点西瓜味,实在奇妙之至,实为“果中之王”。

常食猕猴桃,本身具有减肥健美之功效,洁面后涂上猕猴桃按摩,待猕猴桃颗粒充分熔解吸收,可改善毛孔粗大,美白肌肤。猕猴桃中就含有特别多的果酸,它内含的果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀,有效地去除或淡化黑斑,并在改善干性或油性肌肤组织上也有显著的功效,可洗脚、手等身体的各个有皮肤病的部位。

7、猕猴桃的药疗作用

   猕猴桃的药疗作用,早在唐代名医陈藏器所著《本草拾遗》中记有:“猕猴桃味咸温看癫痫病去哪的医院效果好无毒,可供药用,主治骨节风、瘫痪不遂、长年白发、内痔病……”。宋代《开宝本草》一书中记有“猕猴桃味酸、甘、寒无毒,主消渴、解烦热、冷脾胃动、泄辟、压丹石、下石淋、热雍等多种医疗作用记载。据近代中医学进一步证明,猕猴桃性寒,味甘酸,具有润中理气,生津润燥、解热止渴、利尿通淋的作用,适用于消化不良、食欲不振、便秘、呕吐及维生素缺乏等症。同时医学研究表明,猕猴桃果和汁液,有降低胆固醇及甘油三脂的作用,亦可抑制致癌物质的产生,对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用。

   以上就是关于猕猴桃怎么吃最有营养的相关内容介绍了。你猴桃其实是在吃法上最有讲究的一种水果了,所以在吃的时候也注意一些方式方法了。但是猕猴桃再好也不宜多吃,因为猕猴桃生性比较寒,所以脾胃比较虚的朋友一定要谨慎食用,然后就是容易腹泻的朋友,也尽量不要多吃。