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助消化的糙米_饮食

时间:2019-10-30来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

  最助消化的糙米

  所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的湖北癫痫专科治疗医院粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对治疗胃病、、痔疮等消化道有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和的几率。

  糙米适合一般人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时。日本研究证明,糙米饭的石家庄癫痫病医院哪家好血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者瘦身。糙米的营养价值

  ①糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧治疗男性癫痫病哪里正规、烦躁的情绪,使人充满活力。

  ②糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高,有利于预防心血管疾病和贫血症。

  ③糙米还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖、加速肠道蠕动、软化粪便、预防便秘哈尔滨儿童癫痫病哪家医院治疗好和;膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。

  ④吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。