中医眼中的鸭肉

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       以中医观点，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。

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　　 民间传说，鸭是肺结核病人的“圣药”。《本草纲目》记载：鸭肉“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”

　　 鸭的全身都是宝，各个部位都可以药用。杭州癫痫公立医院>

　　鸭肉经典的药用

　　1、鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和、心脏病有较好的疗效;

　　2、鸭肉与竹湖北哪里治癫痫#!好笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血。因此，民间认为鸭是“补虚劳的圣药”;

　　3、肥鸭还治老年性肺结核、、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿;雄鸭治肺结核、糖尿病。