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胡萝卜鸡蛋饼的做法图解_高营养易吸收

时间:2019-10-05来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

1.在打胡萝卜泥的时候可以在料理机中加入小半碗清水,这样更加容易搅拌。
2.面糊不要拌得太干太粘稠了,否则在煎饼的时候很容易断。
3.香肠一定要切成薄薄的片状,这样卷鸡蛋饼的时候才不会扎破饼。
4.胡萝卜鸡蛋饼里面的辅助材料除了加入香肠和苦菊之外,还可以放入生菜贵阳什么医院治癫痫病、培根等等。

1首先我们将胡萝卜清洗干净切成块状,要尽量切得小一些,放入料理机中。再加入小半碗清水,搅打5分钟左右。

2【做饭网】接着我们把打好的胡萝卜泥倒在一个小碗中,再加入备好的鸡蛋,用筷子搅拌均匀。北京军都医院癫痫科p>

3当碗中的鸡蛋打散后,加入适量的面粉、食盐和白糖。再倒入小半碗清水,用打蛋器搅拌均匀,拌至无颗粒状即可。

4准备一口平底锅,倒入一些食用油,将拌好的面糊舀一小部分在锅中。整成一个圆形的饼皮后撒入少许葱花。

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5小火煎至鸡蛋饼表面呈金黄色后,将其翻一个面,把香肠切成片状和苦菊一起放上去,挤入适量的番茄酱。

6最后将煎好的鸡蛋饼由外而内卷起来,切成自己喜欢的形状即可食用了,一份美味营养的胡萝卜鸡蛋饼就完成啦。

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1、胡萝卜中含有的维生素,可以帮助人体改善皮肤,让皮肤变得红润有光泽,适合美容养颜、养生的人群食用。
2、对于儿童来说,还能补充成长所需的营养成分,提高身体免疫力。

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