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意大利青酱面的做法_如何做意大利青酱面

时间:2019-10-05来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

 

开始准备材料:主材:鸡胸肉,意大利长面条(spaghetti)

              辅料:口蘑,全脂淡奶,纯牛奶,鸡肉腌料(我选用的是印度tandoori酱料,大家可以根据自己口味,自行选用),青酱(pesto)特色面食

制作方法:1.将未检测到是否含有H7N9病毒的鸡小胸肉中倒入适量料酒,生抽,ta湘潭治疗癫痫病比较专业的医院ndoori酱料,以及橄榄油进行腌制

          2.在腌制的同时,我们等待凉水烧开,准备放入意大利面。

          3.在等待烧水煮面的过程中,我们把蘑菇切好。

  &n南京哪个医院治癫痫bsp;       4.水烧开后,放入150g左右意大利面,撒入少许盐(使面条更劲道)。大约煮6-7分钟,我们捞出一根尝尝是否夹生,切记不要煮的太软,稍微硬一点无所谓,因为还要炒制。将煮好的面条捞起,控水。并用冷水冲洗,使之口感更佳Q弹,面条温度下降后,马上倒入少量橄榄油搅匀,这样面条就不会黏在一起。

          5.将腌制好的鸡肉用煎锅,煎熟,("砖家"说100度可以消济南治疗癫痫病的医院在哪灭细菌,在这方面我们就姑且相信砖家的话吧,谁让咱馋这口的呢,如果十分爱惜生命者,可以不放鸡肉,或是用培根替代),鸡肉煎到两面略微有糊的感觉时停火,用斜到切片。待用。

          6.一切就绪,准备炒制意大利面啦,将锅加热,倒入100g左右青酱,放入1小块黄油。将意大利青酱炒出香味。

     &n邢台哪家癫痫医院正规bsp;    7.倒入适量牛奶,全脂淡奶油稀释酱料。放入盐,鸡精。将酱汁熬制稍微粘稠时,放入口蘑,1分钟后,放入鸡肉。继续熬制,此时可适量增加牛奶和淡奶油。

          8.待酱汁稍微浓稠后,放入意大利面,翻炒一分钟后,关火,装盘。

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