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罗宋汤的做法

时间:2019-08-10来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

用料:
  1、牛肉半斤。
 深圳市治癫痫康复率高的医院 2、土豆二两。
  3、芹菜二两(去叶后)。
  4、胡萝卜二两。
  5、蕃茄半斤。
  6、蕃茄酱约一两。
  7、料酒一大匙。
  8、盐适量。

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做法:
1、牛肉、胡萝卜、蕃茄、土豆、芹菜均切丁。


2、将牛肉丁飞水后捞出。锅中加清水,烧沸后放入料酒、牛肉丁炖软。

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3、牛肉炖软后下胡萝卜丁煮约五分钟。

 
4、再下土豆丁煮约五分钟。

 
5、最后下蕃茄酱、蕃茄丁、芹菜丁、盐,武汉癫痫病哪家医院治的好煮约五分钟。

 
6、起锅装盆即可上桌。