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虾米炒黄瓜

时间:2019-08-10来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

烟台癫痫病哪家医院能治好>菜系:江苏菜

原料:黄瓜六两,虾米五钱,葱末一钱,姜末一钱,精盐八分,食油七钱

制作方法:

甘肃治疗癫痫病的医院哪家好1. 将虾米洗去灰尘放入小碗里,加开水少许(水与虾米平)浸泡;

2. 黄瓜(如用老黄瓜,要削皮)洗净,切成一寸长、三分宽的长条块;山东有癫痫专科医院吗p>

3. 锅放在炉火上,放入食油烧热,下葱、姜末炒几下,加入虾米略炒后,放黄瓜、精盐,炒一分钟左右即成。

特点:此菜色泽癫痫治得好吗青黄,虾米鲜香,黄瓜脆;