原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 紫菜汤的家常做法 > 内容详情

冰冻肘子肉

时间:2019-08-09来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

材料:猪肘子一个,葱姜若干,酱油若干,香味料若干

河南安阳地区医院癫痫科预约电话做法

1-2 将肘子清洗干净,用刀刮去皮上的毛,下入电饭煲中,加入冷水,没过肘子高度,加入适量(20ml)料酒,加入葱姜,盖上盖子,按下煮饭键,

3-6 煮开后撇去浮沫,倒入适量生抽(50ml)和老抽(10ml),生癫痫病天津哪里看好抽偏咸,颜色不深,老抽用来上色的,味道很浅。再加入1克姜粉,1克花椒粉,1克大料粉,1克草果粉,搅匀,盖上盖子,按下炖煮键,1小时;

7-12 1小时候后,将肘子捞出,挖出骨头,剪成小碎块,将汤中的葱姜捞出,将剪好的肉倒回汤中,再按下炖煮键1次;

癫痫病比较好的治疗方法

13-16 一个小时候后将肉连汤倒入大碗中,完全冷却后盖上盖子,送入冰箱冷藏,24小时后取出倒扣切片即可食用。

癫痫该去那里治好p>