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白切鸡|白切鸡的做法

时间:2019-07-20来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

锅中放入陕西治癫痫的医院哪家好鸡汤5千克左右,把葱姜,花椒,黄酒下锅烧开片刻,把鸡放入锅中,锅离火,盖严,使鸡在汤锅中闷制25分种左右,捞出癫痫病患者需要定期复诊吗,视其没有“血水”(若有血水,可再浸),凉透,拆净大骨,适当切块,码放盘中。

把余葱剥净表长春哪里治癫痫病皮,切末,和精盐味精同放碗中,浇入2茶匙热鸡汤待用。

取1茶匙烹调油和香油同放锅中,烧温热沈阳哪家医院看癫痫病好,浇入碗中,调匀,浇在鸡肉上,拌匀即可。