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素菇烧豆角怎么做好吃,豆角柴的功效与作用、介绍、用法用量

时间:2019-07-14来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

在生活中,我们经常会吃到动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等食物,这些食物均含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后,要进行新陈代谢,它代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果,一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物,嘌呤的代谢又失常,草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石。烧开后依次下入排骨、豆角、玉米、土豆小火炖分钟,调入蚝油、白糖、香油、味精,勾芡出锅即可

材料 治疗癫痫的方法有哪些豆角300克,素菇150克。调料油500克(约耗50克),绍酒、酱油各1大匙,香油1小勺,精盐、味精各1/3小勺,葱、姜,蒜末各少许,淀粉适量。
做法 1、豆角去筋,洗净切段备用;素菇洗净后,用手撕成条。
2、炒锅放油,烧至五成热,下入豆角滑至熟透,倒入漏勺;素菇下入沸水中焯烫透,捞出沥净备用。
3、炒锅上火烧热,加少许底油,用葱、姜、蒜炝锅,烹绍酒,加入酱油、精盐、味精,添少许汤,下入成都哪里能看癫痫豆角、素菇,快速翻炒,加味精,烧制片刻,用水淀粉勾芡,淋香油,出锅装盘即可。
材料替换
用土豆(油炸)替换豆角,称素菇烧土豆。
口味变化
调味料中少放盐,增加东北大酱,称为素菇酱烧豆角。
 

豆角干豆角干很容易制作,老嫩豆角均可,选不鼓粒、无虫瘢,比较整齐的扁豆去筋、用开水过一下,注意漂烫时要将扁豆全部浸没,为保持豆角的绿色,过水时可加点苏打开封哪家癫痫医院治疗效果好;在阴凉处晒干,放在坛子?可存─年。吃?用开水泡开,捞出?和鲜的一样,可凉拌、可炒食,蒸肉炖肉都好,东北菜排骨炖豆角干中的豆角就是特选的东北油豆角制成的豆角干,色泽碧绿,口感酥嫩。夏天天气炎热,人们应该适当吃些凉性的食物,王朝霞建议更年期女性在夏季多吃些绿色的、长条的、苦味的蔬菜,比如苦瓜、、黄瓜、长豆角。

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