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青蟹死了能吃吗 青蟹怎么保存?生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

怎么保存

青蟹一年四季都有,它的鲜美是无数食客为之着迷的主要原因,农历八月的青蟹最为肥美,清蒸青蟹,或者做成青蟹粥,都是不错的选择,如果,想自己在家亲自做一顿青蟹料理,但是又因为手头上各种事耽搁,不能马上煮青蟹,或者煮熟的青蟹吃不完,那么应该怎么样保存青蟹呢?小编为你支招。

青蟹越新鲜吃越好,但是如果吃不完或者没空煮,专业治癫痫的医院青蟹需要进行保存。一般我们保存食物想到的一个工具就是—冰箱,将煮熟的青蟹放入冰箱中冷冻似乎是一件很自然而然的事情。对于生的青蟹,一般我们都会放进水里。以上的方法可行不可行?

生青蟹的保存方法

生的青蟹放在水里可能会闷死,因为里面缺氧。比较好的方式是把的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后用湿毛巾盖住,放到冰箱冷藏室里,温度调到3癫痫初期的症状有哪些-6℃为佳,但不要放太久,太久了口感就不够肥美了。

熟青蟹的保存方法

煮熟的青蟹保存方法,可以先用保鲜膜盖好,放在阴凉通风处,可以保鲜6-8个小时。如果天气比较热,最好放到冰箱冷藏室里,这样中午的青蟹可以保存到晚上,但不能过夜。

需要注意的是,煮熟的了青蟹是不能过夜吃的。

治疗癫痫的方法有哪些g>青蟹死了能吃吗

小编郑重提醒:最好食用新鲜的,死一天就不能了吃了,死螃蟹会分泌毒素!千万谨记不要因小失大了。

螃蟹生活在水中,喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,在螃蟹体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹,大多生长在污浊的河塘,蟹体内外沾又大量的病菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;螃蟹一旦死亡,他体内的细菌就会大量繁殖,分癫痫病的有效治疗方案有哪些解,有的细菌还产生毒素,若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等。

如果发现吃了不健康的蟹需要视情况及时去医院进行就医洗胃。

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