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【剁椒烧鱼头的做法】剁椒烧鱼头的做法的做法_剁椒烧鱼头的做法怎么做

时间:2019-06-06来源:经典川菜谱 -[收藏本文]


主料:鲢鱼400克

辅料:辣椒(红、尖)50克,

武汉哪家医院治癫痫更专业>调料:花椒5克,大葱8克,姜4克,大蒜(白皮)5克,淀粉(豌豆)3克,盐4克,醋10克,酱油4克,料5克,白砂糖5克,胡椒粉4克,辣椒油8克,色拉油30保定儿童羊羔疯好治吗


剁椒烧鱼头的特色:
软嫩咸鲜,酸辣香麻。

做法:
1. 将鲢鱼头洗净,从下颌倍进刀剁成连体重庆去哪家癫痫病医院好两半,用盐、料酒、葱、姜腌琐入味;

2. 葱、姜、蒜切末;

剁椒烧鱼头的制作要诀:
剁椒是湖南.湖北.四川等湖南小儿癫痫病医院地爱吃的一种用辣椒腌制成的咸菜.可直接食用