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牛肉焖饭的做法_家常菜_

时间:2019-05-18来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

菜系及功效:

牛肉焖饭原料:大米500克,牛肉200克,胡萝卜50克,葱花、姜丝、酱油、精盐、料酒、鲜汤各适量。

牛肉焖饭的做法

(1)将胡萝卜去皮洗净,切成细丝;牛肉洗净,切先天性癫痫病能根治吗成细丝,放入碗中,加精盐、料酒拌匀浆好。

(2)将炒锅置于火上,放入花生油烧热,下牛肉丝煸炒,然后放入葱花、姜末、料酒炒匀,出香味后加入胡萝卜丝和洗净的大米同炒,待大米炒熟后再加入鲜汤、酱油、精盐,盖盖用小火焖20治疗成年人癫痫病的药分钟即可食用。

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