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黄精的营养价值_鱼蛋肉

时间:2019-05-18来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

黄精是百合科植物黄精、囊丝黄精、热河黄精、滇黄精、卷叶黄精等的根茎。黄精含有黏液质、糖、淀粉、多种氨基酸等成分。
药草功效

黄精性味甘平,具有补中益气、润心肺、强筋骨、补脾气、养胃阴等功效。因其补性缓和,可用于长期滋补,身体虚弱、病后体弱之人尤宜。适用于虚损寒热、肺痨咳血、食少、筋骨软弱、风湿疼痛、风癞疥癣等症。现代医学证实,黄精可降低血压,对高血压、肾性高血压有治疗作用;对预防动脉硬化、脂肪肝有一定作用;对结核菌、伤寒杆菌、多种皮肤真菌,有明显抑制作用;可抑制肾上腺素引起的血糖过高,并可作为滋补佳晶长期治疗癫痫病哪家医院好使用,有强身健体、抗衰老作用。

治疗建议

◆黄精25克,水煎服,可治肺结核、病后体虚。

◆黄精30克,熟地、山药各25克,天花粉、麦门冬各20克,水煎服,可治胃热口渴。

◆黄精40克,加冰糖50克炖服,可治蛲虫病。

◆鲜黄精100克,加冰糖50克,炖服,可治肺结核咳嗽、赤白带。

◆枸杞子、黄精等份,研为细末,捣成块,干后再研为细末,炼蜜为丸。每日服用适量,可补精气。

◆黄精50克、蜜50克,炖服,可治平顶山市羊羔疯的早期症状有哪些小儿下肢痿软。

◆黄精与党参、白术、茯苓、麦芽、陈皮配合,可用于治疗脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振、精神疲倦等症。

◆黄精与沙参、麦冬、贝母配合,可用于治疗心肺阴虚所引起的咳嗽痰少、干咳无痰、痰中带血等症。

◆黄精与玉竹、麦冬、生麦芽、冰糖合用,可用于治疗高热病后引起的咽干、口十、大便于、饮食无味等。

◆黄精与山药、黄芪、天花粉合用,可用于治疗糖尿病。

特别提醒

◆脾虚、气滞、舌苔厚腻、胸闷胃呆者,不宜服用黄精。昆明癫痫病医院哪家正规>

推荐药膳

◆黄精炖猪肉黄精50克、瘦猪肉200克切成长方块,放人沙锅中,加适量水,放人葱、姜、料酒,隔水炖熟,拣出葱、姜,加少许味精即成。此款取其补脾益气、养心润肺之功效,适用于神经官能症、胃及十二指肠溃疡、营养不良、贫血等症。健康人可常服取益寿强身之功。

◆黄精煨肘猪肘750克用旺火煮沸3分钟捞出。用小火将冰糖炒成深黄色糖汁后,放入猪肘,同时加入党参9克、大枣5枚、黄精9克及姜、水适量,微火煨至猪肘烂熟、汁黏稠即成。此款取其补脾益胃、滋阴养血之功效,适用于胃及十二脂肠溃疡、浅表性胃癫痫病如果经常的发作,还能得到治疗吗?炎、消化不良、营养不良、贫血等症,又可作为年老体虚之人的滋补佳品。

◆黄精瘦肉粥黄精50克放沙锅中文火煎煮20分钟取汁,再置水中煎取药汁,将两次药汁合在一处。瘦猪肉lOO克切丁,同粳米100克一同放入沙锅中,加药汁、葱、姜,煮沸后改文火煮至肉烂粥熟,拣去葱姜,加入盐、味精即成。此款取其益气、养颜、养血之功效,可用于食欲不振、贫血、营养不良、心悸、体虚、自汗、消瘦等症。

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