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苏格兰蛋怎么做好吃_苏格兰蛋的做法西餐菜谱

时间:2019-05-18来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

一款英国著名的小吃-苏格兰蛋ScotchEgg,历史由来是源自于英国的一家三百多年历史的百货公司发明的食物;由于鸡蛋的个头大所以在内地很多人都改为用鹌鹑蛋来代替鸡蛋,为了健康起见我还是用回原来的鸡蛋制作,因为鹌鹑蛋的胆固醇实在高的超标,这也是烤箱版的苏格兰蛋,喜欢用油炸的朋友也一样可以哈。

这款小吃搭配湛江市幼儿癫痫病医院美乃滋或辣椒酱是最好吃了,外酥里嫩味道相当美味。作为下午茶或朋友聚会的小吃是最好不过的呢。

苏格兰蛋-用烤箱烤的更健康

材料:白煮蛋5颗,肉末300G,七辛粉3G,洋葱粉2G,甜椒粉2G,青葱1汤匙,欧芹叶1茶匙,盐5G,面粉2汤匙,鸡蛋1颗,糠5汤匙,是永州看羊羔疯去哪个医院拉差美乃滋适量

苏格兰蛋怎么做好吃

1.图1-肉末加入青葱、洋葱粉、甜椒粉、欧芹叶、盐、七辛粉。

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2.图2-肉末与调味料拌均匀。

3.图1-面粉、鸡蛋打散、面包糠备用。

4.图2-将白煮蛋裹入面粉中。

辽宁癫痫的治疗专家5.图3-取适量调味好的肉末将白煮蛋包裹,包裹好后稍微用手掌捏紧。

6.图4-把裹好肉末的鸡蛋裹上一层蛋液。

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