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香葱扒双笋的做法_夏季菜谱_

时间:2019-05-18来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

菜系及功能:

香葱扒双笋原料:莴苣笋250克,竹笋150克,香葱15克,精盐5克,素油10克,味精少许。

香葱扒双笋的做法:

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莴苣去皮切成斜刀块,加2克盐渍15分钟。竹笋肉上屉蒸熟,沥去笋汁,切成斜刀块。待油烧至四五成热时,青葱末入锅爆香,加入笋汁、调味料后拌和,再下双笋块拌炒一下即起锅。

特点:鲜、香新乡治疗癫痫效果好的医院有哪些、脆、嫩、爽。

小贴士:竹笋要蒸得熟,莴苣要腌得脆,下锅翻炒要迅速。

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莴苣和香干能广州哪家医院治疗癫痫疾病比较好一起吃:莴苣与香干搭配食用,有理气宽胸、强壮筋骨、通乳通便等功效。适用于慢性气管炎、腰腿痛、产后缺乳、习惯性便秘。

莴苣和黑木耳能一起吃:莴苣具有邯郸羊癫疯医院有哪些增强食欲、刺激消化等功效,对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用,其功效更是明显。

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