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棒棒虾_棒棒虾的做法家常菜

时间:2019-05-18来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

年菜预习----做小朋友爱吃的棒棒虾

家宴的餐桌上,最少不了的是小朋友的身影哈。

那一家家的餐桌前,那一个个可爱的小天使。

围在长辈们身前撒娇耍闹,嘻笑跳闹声充斥着房间的每个角落,使节日的氛围更加的深厚浓重。

所以,可不能慢待了他(她)们哟,哈哈。

今天这道菜,可是专门为小朋友做的。

其实,大朋癫痫病发作都有哪些急救措施友也很爱吃。

原料:大虾,蛋液,糠或炸粉,盐,胡椒粉。

棒棒虾的做法

1.大虾去头去壳留尾,除去虾腺,将腹部的筋捏断,把虾身捏直,炸的时候不至弯曲。(其实,无所谓,如果嫌麻烦就省去这一步,炸完换个名字就叫虾球)癫痫病如何才能正确治疗

2.虾肉撒少许盐,胡椒粉略腌。

3.鸡蛋一只打散,将虾肉裹一遍蛋液然后再裹一遍面包糠或炸粉。

4.二次挂蛋液,再裹炸粉,将虾肉在面包糠或炸粉里滚圆备用。

5.油锅入油,油温后将虾棒入油炸至表面金黄即可。

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月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用,具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。

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虾的保健功效

虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾;江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美,可以做成许多美味佳肴。...