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警惕!吃饭时三种声音碰不得

时间:2019-02-11来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

1.“呼噜呼噜”

风卷残云吃饭的声音。吃得快,不能完全咀嚼,食物的大块残渣进入消化道,从食管、胃到小肠一路通过,时间长了就会造成伤害。热汤、热粥一仰头喝掉,油条、粢饭团囫囵吞枣,辛辣甜腻一味偏爱……这样长期的癫痫的中医治疗办法反复刺激,容易导致消化道壁细胞增生,癌前病变。

建议吃饭时耐下性子,细嚼慢咽;麻辣烫和油炸的硬食物更得少吃点。

2.“滋拉——”

生菜下油锅的声音。这样的情景不陌生——湿淋淋一把青菜放进热油锅,一贵阳看癫痫病专科医院哪家好时声响伴着油烟四起。油在高温的催化下,会释放出含有丁二烯的烟雾,人如果长期吸入,诸多免疫功能受到抑制,而且容易得。“滋拉”一声的时候,这种有毒油烟散发得最多,对人体的影响也最大。

建议少用煎、炸、炒、红烧等烹饪方法。如果一定要开油锅,不乌鲁木齐癫痫专科医院妨在烧热油后,暂时关一下火,让油温稍稍回落,在无火保温的情况下放菜。

3.“食物变质没关系”

不重视自己健康的声音。腐变的食物也会致癌。比如,发霉的花生、玉米、陈萝卜干、腌得不透的酸菜中,存在亚硝胺和霉菌毒素,后者本儿童癫痫病怎么治疗身可以引起癌症,与亚硝胺还有协同致癌作用。其实,不吃变质食品是基本健康常识。照不照着做,全看个人的健康意识,这和许多人小时候明晓得青菜的好处,却不肯吃是一样的道理。

(责任编辑:zxwq)