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秋季饮食的养生之道

时间:2019-02-11来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

天气逐渐变凉了,有些人会出现身体上的种种不适,特别是一些胃病患者,秋凉的刺激会使胃病复发,重症还会引起胃出血、胃溃疡等并发症;秋天气温多变,肠道细菌感染和胃肠功能紊乱常造成秋季腹泻增多。因此,立秋后,应顺应时令,重视之道。

一、应防燥护阴、滋肾润肺。秋天为收获的季节,上市的、瓜果品种较多,人们宜食花生、泥鳅、白鸭肉、鲥鱼、山药、白木耳、橘子、白果、梨、红枣、莲子、葡萄、甘蔗等柔润之品。秋季我家宝宝四岁得了癫痫病,怎么办干燥,容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎等症,此时,应多喝开水、淡茶、豆浆、牛奶、蜂蜜等。

二、秋季进补宜滋阴润燥。秋天人们感到口鼻干燥、咽干喉痛、皮肤干裂,说明燥气消耗人体之津液,津液既伤,滋补津液就是秋季常用的补法。秋燥引起肺虚时,可用百合、薏米仁、淮山、蜂蜜等益补肺气;引起肺阴虚证象时,可用核桃肉、芡实、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海参、猪皮、鸡肉等分别滋养胃阴及肝、肾。

三、秋季饮食要有“御寒保定看羊羔疯专科医院”功效。秋天,特别是深秋,天气变寒,人们可通过饮食增加热能的供给,多吃鸡、鱼、肉、蛋、豆制品以及新鲜蔬菜、、干果等富含高蛋白、、微量元素和易消化的食物。

四、秋季饮食还应注意防病。秋季凉爽,人体食欲大增,暴饮暴食使胃肠负担加重,功能紊乱,特别是秋季昼夜温差较大,腹部着凉后容易引起胃肠道。因此应注意食品的卫生,把住“病从口入”关。另外,秋天气候凉爽,味觉增强,饮食过量,汗液分泌减少,应防止肥胖。

北京中医治疗癫痫病的医院、正确选用食疗方。秋季食疗应根据“燥则润之”的原则,选择养阴清热,润燥止渴,清心安神的食品为主。食疗方如下:

(1)冰糖银耳汤银耳10克,以温水浸泡30分钟,加冰糖和水,煮沸至银耳烂熟即可。本品有润肺生津、滋阴养胃的功用。

(2)红枣炖梨红枣10个,大梨1只,冰糖适量。置火上煮熟即可食之。本品有润肺健脾、滋阴润燥的作用。

(3)甘蔗白藕汁取鲜甘蔗500克洗净,去皮,切碎,用洁净治疗癫痫有哪些方法纱布绞取汁液;再把白藕500克洗净、去节、切碎,以甘蔗汁腌浸半日,用洁净纱布绞取汁液。一日分三次饮完。本品具有清热利尿、生津止渴、凉血止血的功效。

(4)百合粥百合30克,粳米100克,冰糖适量。百合用清水泡软,粳米洗净,与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。每天早晚食用。本品具有滋阴润燥、清心安神之功效。

(责任编辑:zxwq)