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甲醛粉丝入市 安全粉丝怎么挑?

时间:2018-07-16来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

  近日,辽宁本溪警方打掉一个毒黑加工点,现场脏乱差程度令人发指!粉丝泡在放满了甲醛的池子里,警方还查获大量工业化学品。这个黑加工点已生产了20吨毒粉丝。作为火锅必备的粉丝,其品质安全必然受到重视,而对于消费者来说,应该如何选购放心粉丝呢?

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甲醛粉丝入市 安全粉丝怎么挑?

  1.选择正规商场和较大的超市购买大型卖场的进货渠道比较正规,对进货把关较严。首都医科大学附属北京世纪坛医院癫痫科好不好

  2.注意观察包装是否结实、整齐美观包装上应标明厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容。

  3.从外观上鉴别产品质量豆类粉丝中,以品质最佳,它的颜色洁白光润,在阳光直射下银光闪闪,呈半透明状;玉米、高粱制成的禾谷类粉丝、粉条,色泽淡黄;薯类粉丝粉条色泽土黄,暗淡治癫痫哪个医院好不透明;甘薯粉丝粉条色土黄,暗淡,过滤不净的呈灰锈色;土豆粉丝微黄色;木薯粉丝灰白色;山芋粉丝是本色淡青灰。

  手感:好的产品手感柔韧、有弹性、粗细均匀、无并条、无酥碎。嗅闻:取样品直接嗅闻,然后将粉丝或粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味。良好粉丝、粉条的气味和滋味均正常,无任何异味。质量差的粉丝、粉条西安癫痫医那家治疗好常带有霉味、酸味及其他外来滋味。口感:质量差的产品嚼起来有“牙碜”的感觉,即有砂土存在。

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