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话梅鸡翅做法的做法话梅鸡翅做法怎么做

时间:2018-06-30来源:经典川菜谱 -[收藏本文]


一、材料:鸡中翅、话梅、葱、姜、老抽、生抽、料、盐

二、准备

1、姜切片,葱切葱花

2、3、话梅准备好,可以用清水冲下,去掉表面的盐

郑州癫痫病研究院三、做法:

1、锅中放适量油,放姜片

2、下鸡翅

3、4、两面煎,煎到鸡翅表面焦黄

5、料酒适量

6、生抽老抽适量

7、放话梅

8、放清水

9、盖上锅盖大火煮开,继续5-8呼和浩特治疗癫痫哪家好分钟,转小火,煮到入味

10、尝尝味道,可以适量增加点盐

11、大火收汁

12、撒葱花

小贴士:

1、鸡翅可以划刀哈,容易入味,我懒没划

2、话梅的话,本身如果比较咸,那盐可以不安庆癫痫病治疗的费用用放了,可以最后尝尝味道决定

 

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