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韭菜花饭的做法的做法韭菜花饭的做法怎么做

时间:2018-06-29来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

[原料/调料] 
韭菜花(细) 20枝
咸蛋 2个
白米 1杯
水 1杯

盐 1小匙
糖 4小匙
辣椒粉 2小匙
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(1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。
(2)将韭菜花洗净,泡水30分钟,沥干水分后,切成1~2公分段备用。咸蛋去壳后,切成0.5公分丁块备用。
(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中,一起煮熟。开关跳起后安徽癫痫病治疗医院,将韭菜花段放入,盖上锅盖再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。

 

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