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合理搭配饮食预防夏天厌食四季养生

时间:2018-06-12来源:经典川菜谱 -[收藏本文]

夏天由于高温,体内血液多集中于体表,易引起消化道缺血,并抑制唾液分泌,使淀粉酶活性降低,胃液分泌减少,造成食欲不振和消化功能紊乱。因此,应针对夏天食欲降低的特点采取相应措施,科学安排夏季。

营养学家建议,你现在厌食,“见饭就怕”,那么就要下功夫吃好,鹰潭癫痫病医院要安排富有营养的食物,如牛奶、麦片、燕麦片、麦面包、馒头、鸡蛋、西红柿、水果等。

如果你早上习惯吃稀粥,那么菜肴要好,要有鸡蛋、肉松、鲜鱼片、青菜,可搭配麦面包、馒头。而午餐可改进食干饭为麦面汤、米粉汤、咸稀饭、绿豆稀粥等。,可进食一些粗粮、青菜、鱼、肉、水果。

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建议晚上睡觉前增加一杯牛奶,可以加服一片维生素C和一片复合维生素B,以补充营养不足。

一般脾胃阴虚者夏天食欲较差,可用药膳调理:西洋参炖白莲子:先将莲子(20~30克)洗净,少量水浸泡半小时。西洋参3克,切片,与莲子同放入瓦罐里,炖2小时,再加黑龙江癫痫权威专科医院适量冰糖、白糖溶化后即可服。晚上睡前服,2天一次,可服5~10次。

此外, 热天宜清补:在饮食滋补方面,以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选食具有清淡滋阴功效的食品,诸如鸭肉、鹅肉、鲫鱼、瘦猪肉、豆类、薏米仁、百合等,经合理烹调可做成多种美味佳肴,不仅能增进哪家医院治疗癫痫病最有权威性食欲、加强营养,还可消暑健身。

亦可做一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥等"解暑药粥",它们都有一定的驱暑生津功效。二、夏天不妨多吃的食物绿豆古称"食中要物"、"济世良谷"。含蛋白质、淀粉、维生素、矿物质颇丰,有退暑火、解百毒诸功。夏日常吃绿豆汤,可防治伤暑。