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香煎西葫芦怎么做好吃 家常香煎西葫芦的做法

编辑:小菜 治疗癫痫病的方法有什么

香煎介绍

看癫痫医院dent:2em;"> 西葫芦一个,一个,淀粉一小碗,盐一小勺,

香煎西葫芦的做法步骤

1、西葫芦洗净后切成半厘米厚的片。

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2、准备一小碗淀粉,一个鸡蛋加一小勺盐打散,如果鸡蛋个头小就要用两个

3、用模具刻成小花,再摘些叶子,如果没有模具就用刀切出小花吧。

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4、演示一下这是摆好的样子。

5、加热倒入少量食用油,西葫芦片先两面沾上淀粉,再裹上蛋液,放入平底锅里煎,在冲上一面摆上胡小花和香菜叶,因为有蛋液,所以能粘住。

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6、轻轻翻面,有花朵一面为了成品的美观要少煎一会,西葫芦片不厚易熟,背面煎至焦黄就可以出锅了。

7、喜欢清淡的直接吃就可以,因为蛋液里放了盐,如果是重口味,可以根据自己喜好搭配一些酱料蘸着吃,我蘸的是甜辣酱,很美味。

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